Kaapin runko, oven runko ja kahva sekä hyllyt, koukut ja suola-astia ovat valmistettu 18/8 ruostumattomasta teräksestä.
Oven lasi on kaksikerroksista Low-E karkaistua lasia. Tämä estää UV-säteilyn pääsyn kaappiin, mutta estää myös lämmön pääsyä kaapin sisään ja parantaa kaapin energiatehokkuutta.
UVC-lamppu suojaa kaappia ja lihaa bakteereilta esimerkiksi tilanteissa, jossa ovi avataan maustamisen ajaksi lihan valmistuksen aikana.
Vesisäiliö on valmistettu ABS-muovista. Säiliö täytettävä manuaalisesti. Kaapissa on näyttöilmoitus ja äänimerkki, kun vesisäiliö on täytettävä.
Ominaisuudet:
Hyllyjen kantavuus: 25 kg / hylly
Koukkujen kantavuus: 25 kg / koukku
Ripustustangon max kantavuus 50 kg
Lämpötila-alue: 1 - 25 °C
Säädettävä ilmankosteus: 60 - 85%
Ohjauspaneeli
Kylmäaine R600a
Runko, hyllyt, koukut, oven karmit ja -kahva ruostumatonta terästä
Mitat (L x S x K): 595 x 760 x 1720 mm