Scotsman MF 56 AS14 -jäähilekone
Scotsman MF 56 AS -jäähilekoneella valmistat puhdasta ja pitkään kestävää jäähilettä. Jäähilekone soveltuu suuren kapasiteetin tuotantoon. Se voi toimia kellon ympäri 24 tuntia vuorokaudessa ja se sisäpinnat ovat pinnoitettu antimikrobisiksi, eikä tuota epämiellyttäviä hajuja. Jäähilekoneeseen on myös integroitu UV-valo, minkä avulla tuhotaan bakteerijämät, ja lisäksi kenno pysyy puhtaana pesuautomatiikan auto-rinse-kierron avulla.
Jääpalakone on varustettu Xsafe-puhdistusjärjestelmällä. Se on luotu torjumaan edellä mainittuja ongelmia. Sen toiminta perustuu UV-valon positiivisiin vaikutuksiin. Voimakas UV-lamppu luo reaktiivisesti rikastetun happiseoksen, jonka korkea hapetusteho eliminoi yli 99 % bakteereista, viruksista ja muista mikrobeista sekä vähentää huomattavasti homeiden, hiivojen, liman ja hajujen muodostumista.
Jäähilekoneen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä yhdessä höyrystimen ja kairan kanssa. Sen kansi on abs-muovia. Jäähilekoneen kaikki seinät ovat erikseen irrotettavissa huollon ja puhdistuksen ajaksi, mikä nopeuttaa ja helpottaa koneen ylläpitoa. Laitteen vaihteisto on itsevoiteleva. Jäähilekone on varustettu ilmalauhduttimella, sitä on myös saatavissa vesilauhduttimella.
Elektronisen ohjausyksikön avulla hallitaan koneen toimintaa vaihtelevissa lämpötiloissa eri vuodenaikoina. Jääpalakone on myös liitettävissä keskuskoneelliseen kylmäjärjestelmään.
Scotsman MF -jäähilekone on erittäin taloudellinen. Se pystyy valmistamaan 100 kg:n edestä jäähilettä vain 10 kWh:lla sähkötehoa. Maksimikapasiteetit on laskettu 10°C huoneenlämmössä, sekä 10°C tulovesilämpötilan mukaan.
Xsafe-puhdistusjärjestelmä
Ilmanlauhduttimella
Säiliö hankittava erikseen
Asennus: poisto lattiakaivoon, kylmävesisyöttö 3/4'', asennus yli 10°C tilaan
Tuotto: 600 kg/vrk
Vedenkulutus: 19 litraa/tunti
Scotsman MF 56 data sheet.pdfScotsman MF brochure.pdf 
