Scotsman AF 80 AS -jäämurskakoneella valmistat puhdasta ja pitkään kestävää jäämurskaa. Jäämurskakone soveltuu pienen kapasiteetin tuotantoon. Se voi toimia kellon ympäri 24 tuntia vuorokaudessa ja se sisäpinnat ovat pinnoitettu antimikrobisiksi, eikä tuota epämiellyttäviä hajuja. Jäämurskakoneeseen on myös integroitu UV-valo, minkä avulla tuhotaan bakteerijämät, ja lisäksi kenno pysyy puhtaana pesuautomatiikan auto-rinse-kierron avulla.
Jäämurskakone on varustettu Xsafe-puhdistusjärjestelmällä. Se on luotu torjumaan edellä mainittuja ongelmia. Sen toiminta perustuu UV-valon positiivisiin vaikutuksiin. Voimakas UV-lamppu luo reaktiivisesti rikastetun happiseoksen, jonka korkea hapetusteho eliminoi yli 99 % bakteereista, viruksista ja muista mikrobeista sekä vähentää huomattavasti homeiden, hiivojen, liman ja hajujen muodostumista.
Jäämurskakoneen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä yhdessä höyrystimen ja kairan kanssa. Sen kansi on abs-muovia. Laitteen vaihteisto on itsevoiteleva. Jäämurskakonetta on saatavilla vesi- tai ilmalauhduttimella. Elektroninen ohjausyksikkö avulla hallitaan koneen toimintaa vaihtelevissa lämpötiloissa eri vuodenaikoina.
Scotsman AF -jäämurskakone on erittäin taloudellinen. Se pystyy valmistamaan 100 kg:n edestä jäähilettä vain 12 kWh:lla sähkötehoa. Maksimikapasiteetit on laskettu 21°C huoneenlämmössä, sekä 10°C tulovesilämpötilan mukaan.
Xsafe-puhdistusjärjestelmä
Ilmalauhduttimella
Asennus: poisto lattiakaivoon, kylmävesisyöttö 3/4'', asennus yli 10°C tilaan
Tuotto: 67 kg/vrk
Säiliön kapasiteetti: 25 kg
Vedenkulutus: 2,2 litraa/tunti
Scotsman AF 80 Data Sheet.pdfScotsman AF broschure.pdf 
